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女子栄養大学紀要
女子栄養大学
2015/12/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
|---|---|
| 雑誌名 | 女子栄養大学紀要 |
| 出版者 | 女子栄養大学 |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 各号 - 巻号 | No.46 (46) |
| 各号 - 年月次 | 2015 |
| 各号 - 出版年月日 | 2015/12/01 |
| 各号 - ページ | 70p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0286-0511 |
| 内容細目1 | Crescendo -栄養大40年の流れの中に- ・・・木村廣子 |
|---|---|
| 内容細目2 | これからの実践栄養がくに望む・・・鈴木久乃 |
| 内容細目3 | 女子栄養大学における物理学の教育・・・福田惠美子 |
| 内容細目4 | Quantification of 5-fluorouracil and its metadokites in human serum,using liquid chromatography-mass spectrometry・・・Eiji ARAKI and Masayuki TERA |
| 内容細目5 | n-3系多価不飽和脂肪酸を含む試験油脂の負荷が気管支喘息児の臨床と赤血球膜及び血漿脂肪酸に与える影響・・・嶋田美樹・小島信行・永倉俊和・川端輝・長谷川恭子 |
| 内容細目6 | 全血600ml相当の赤血球を摂取した場合の身体への影響について・・・小松文夫・梶原道子 |
| 内容細目1 | 夜間透析患者の健康状態・QOLに関する研究-ソーシャルサポート・セルフエフィカシー・セルフケアとの関連を中心に-・・・瀬古洋子・宮城重二 |
|---|---|
| 内容細目2 | 労働者の健康と食生活、健康週間、悩み・ストレスに関する研究-第１報 首都圏自治体労働者の事例-・・・長須美和子・宮城重二・上野満雄 |
| 内容細目3 | 中高生女性における日常の身体活動量測定定法の検討-加速度計法と質問紙法との比較-・・・萩裕美子・宮城重二 |
| 内容細目4 | 乾式超音波骨評価装置AOS-100を用いた標準骨評価値曲線の作成・・・林薫・青木菊麿 |
| 内容細目5 | プレゼンテーションソフトによるホームページ作成について・・・山内喜昭・髙橋勝美 |
| 内容細目6 | 感染症やアレルギー疾患等に対する粘膜の予防医学的役割に関する研究・・・林修・青木菊麿・奥脇義行・桑原祥浩・長谷川恭子・山田陽城 |
| 内容細目1 | 揚げ物調理における吸油量に関する研究-第１報 揚げる手法別及び素材別の吸油率について-・・・宮入照子・吉田企世子 |
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| 内容細目2 | 人間学と環境学からた見た「実践栄養学」の意義・・・小原秀雄 |
| 内容細目3 | 女子大学生の栄養成分表示の利用行動と態度の関連・・・西尾素子・足立己幸 |
| 内容細目4 | 香川栄養学園の大学生・専門学校生のアルバイト実態調査・・・宮内正・日笠志津 |
| 内容細目5 | 大学院博士論文要旨・・・〈課程〉長谷川めぐみ・石川みどり・岡知宏・張衛寧・斉藤基・山部秀子 〈論文〉針谷順子・山岸博之・岩間範子・浅草すみ・大屋日登美 |
| 内容細目6 | 大学修士論文要旨・・・〈栄養学専攻〉嶋田美樹・斎藤文恵・佐々木ろりえ・佐藤史・佐藤みずほ・設樂厚子・竹内美代・戸ヶ崎多巳江・友利昌子・廣木奈津・溝口景子・宮澤紀子・穂山志保・岡崎淳子 〈保健学専攻〉橋口文香・釆女智津江・石硯海・長須美和子 |
| 内容細目1 | 1.インドネシア・アンボン島を中心とするスパイスについて（継続） |
|---|---|
| 内容細目2 | 2.野菜のミネラル含量と土壌条件との関係、調理法による変動及びそれが吸収率に及ぼす影響（継続） |
| 内容細目3 | 3.血清型III型B群レンサ球菌の病原因子の解析（新規） |
| 内容細目4 | ＝過去５年間の主な研究業績＝ |
| 内容細目5 | ＝女子栄養大学紀要投稿規定＝ |