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活水論文集 家政科・一般教育・音楽科編
活水女子大学・短期大学
1989/03/31
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 活水論文集 家政科・一般教育・音楽科編 |
| Publisher | 活水女子大学・短期大学 |
| Frequency | 15 |
| Volume - Vol. No. | No.32 (32) |
| Volume - Years of Serial | 1989/3 |
| Volume - Pub. Date | 1989/03/31 |
| Volume - Page | 114p |
| Size | B5 |
| ISSN | 0288-8645 |
| Contents Note 1 | 長崎カステラの無機質に関する研究 ‐ナトリウム,カリウムの定量 仮屋園 璋 |
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| Contents Note 2 | テンペの調理と嗜好性 古場久代・松岡麻男 |
| Contents Note 3 | 五島牛肉の食味性について (第3報) 脂質の特徴 塩田教子 |
| Contents Note 4 | 五島玉之浦町荒川地区住民の栄養摂取状況と肥満・高血圧・貧血との関係 左 篤子・長谷川幸雄・磯田朋子 |
| Contents Note 5 | 塵肺患者家族に関する予備的考察 磯田朋子 |
| Contents Note 6 | 家庭および給食施設で使用される食器からの洗剤の脱離量 木下英明・左 篤子・松岡麻男 |
| Contents Note 1 | イソクラテス『ソフィスト反駁』(訳注) 三浦尤三 |
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| Contents Note 2 | ユイスマンスの文学における「女性」 湯原かの子 |
| Contents Note 3 | バレーボールのフォーメーション分析(第2報) ‐5ヵ国の女子ナショナルチームのレシーブフォーメーションについて‐ 勝本 真 |
| Contents Note 4 | 弦楽四重奏曲 三上次郎 |