|
紀要
郡山女子大学
1985/03/30
|
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 紀要 |
| Publisher | 郡山女子大学 |
| Frequency | 15 |
| Volume - Vol. No. | Vol.21 (21) |
| Volume - Years of Serial | 1985/3 |
| Volume - Pub. Date | 1985/03/30 |
| Volume - Page | 248p |
| Size | B5 |
| ISSN | 13415840 |
| Contents Note 1 | キノコの菌糸と子実体の脂質成分の比較 広井 勝 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 加熱処理による野菜成分の変化ー野菜成分へのNa結合についてー 佐藤 千寿子 他 |
| Contents Note 3 | 発酵漬物の熟成におよぼす減圧の影響ーサワークラフトへの適応ー 今度言う 栄昭 他 |
| Contents Note 4 | 魚肉ねり製品に関する衛生学的研究Ⅰ 細菌汚染および有機酸 角野 猛 |
| Contents Note 5 | 魚肉ねり製品に関する衛生学的研ⅡPseudomonasaの各種性状について 角野 猛 他 |
| Contents Note 6 | 福島県産米の食味・炊飯特性に関する研究（第5報）53年産米と52年産米の常温貯蔵米・順低温貯蔵米についてーとくに玄米の貯蔵方法の相違による精白米の食味特性ー 角野 幸子 他 |
| Contents Note 1 | 福島県における夫婦の食行動及び食習慣の検討ー都市・農村・漁村の比較ー 芳賀 文子 他 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 食生活と人格形成に関する研究（第1報）ー女子学生の趣向と性格特性についてー 石村 由美子 他 |
| Contents Note 3 | 微生物繁殖に伴う布地の劣化についてー半合成繊維・合成繊維を主としてー 川股 浩 他 |
| Contents Note 4 | 風洞内の放熱動特性（第1報） 小池 志郎 |
| Contents Note 5 | 反映的知識原理とその化学基礎論的課題ー「価値と科学」の知識学的基礎論（Ⅳ）－ 手代木 保 |
| Contents Note 6 | 北魏朝における私奴媿について 佐久間 吉也 |
| Contents Note 1 | 国富論を中心としたアダム・スミス利己心と自由について桜井 一平 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 労働における人間の問題ーK.マルクスとM.ウェーバーを中心としてー 今泉 礼右 |
| Contents Note 3 | 家族福祉論の構想（3） 有馬 英一郎 |
| Contents Note 4 | 東北地方における社会事業の歴史（Ⅱ）－明治期に設立された育児施設と窮民救護施設の実態ー 大橋 綾子 他 |
| Contents Note 5 | 幼児の発達の縦断的研究第3報（1）－幼児の歩行数を中心としてー 須田 良子 |
| Contents Note 6 | 幼児の発達の縦断的研究第3報（2）－個人の発達パターンを中心としてー 林 偕子 他 |
| Contents Note 1 | 幼児の発達の縦断的研究第3報（3）－事例研究としてー 古川 敬子 他 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 天武の服制 田辺 真弓 |