日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会
2012/04/10
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和洋区分 | 和雑誌 |
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雑誌名 | 日本栄養・食糧学会誌 |
出版者 | 日本栄養・食糧学会 |
発行頻度 | 月刊 |
各号 - 巻号 | Vol.65 No.2 (685) |
各号 - 年月次 | 2012 |
各号 - 出版年月日 | 2012/04/10 |
各号 - ページ | 95p |
サイズ | A4 |
ISSN1 | 0287-3516 |
各号 - 特集記事 | ビタミンB6欠乏食給餌ラットにおける分枝鎖アミノ酸添加の影響 |
内容細目1 | 食品と医薬品との相互作用~生薬学の立場から |
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内容細目2 | 多機能性食品の開発に関する研究 |