所蔵一覧

概要

日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会
2008/02/10

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名 日本栄養・食糧学会誌
出版者 日本栄養・食糧学会
発行頻度
月刊
各号 - 巻号 Vol.61 No.1 (661)
各号 - 年月次 2008
各号 - 出版年月日 2008/02/10
各号 - ページ 78p
サイズ A4
ISSN1 0287-3516
各号 - 特集記事 第62回日本栄養・食糧学会大会について
内容細目1 <平成19年度日本栄養・食糧学会会賞受賞>食物繊維の栄養・生理機能に関する研究 海老原清
内容細目2 <平成19年度日本栄養・食糧学会奨励賞受賞>食物繊維とタウリンンのコレステロール低下作用 西村直道
内容細目3 【報文】タモギタケ抽出物の皮膚機能改善作用 冨山隆広/他
内容細目4 資料:わが国の食品中ビオチン含量 谷口歩美/他

所蔵一覧

所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    M00021041

    各号 - 保管場所コード
    26 二階集密書架