日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会
2014/10/10
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和洋区分 | 和雑誌 |
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雑誌名 | 日本栄養・食糧学会誌 |
出版者 | 日本栄養・食糧学会 |
発行頻度 | 月刊 |
各号 - 巻号 | Vol.67 No.5 (700) |
各号 - 年月次 | 2014 |
各号 - 出版年月日 | 2014/10/10 |
各号 - ページ | 237-281p |
サイズ | A4 |
ISSN1 | 0287-3516 |
各号 - 特集記事 | 放射線内部被ばく低減作用を持つ食品成分の探索 赤田直輝他 |
内容細目1 | タンパク質・エネルギー栄養障害ラットのヘプシジン 坂田文子他 |
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内容細目2 | 母乳を介した日本食の影響 畠山雄有他 |