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日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会
2013/10/10
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 日本栄養・食糧学会誌 |
| 出版者 | 日本栄養・食糧学会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.66 No.5 (694) |
| 各号 - 年月次 | 2013 |
| 各号 - 出版年月日 | 2013/10/10 |
| 各号 - ページ | 278p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0287-3516 |
| 各号 - 特集記事 | 第68回日本栄養・食料学会大会のご案内（2） |
| 内容細目1 | 学生の指導教員等の皆様へ 学生の新規入会に関する年会費特例措置のお知らせ |
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| 内容細目2 | 小学生における疲労・ストレスと味覚闘値 永井亜矢子他 |
| 内容細目3 | キュウリに含まれるギ酸の部位別分析と味覚特性 金子真紀子他 |