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日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会
2008/04/10
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 日本栄養・食糧学会誌 |
| 出版者 | 日本栄養・食糧学会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.61 No.2 (662) |
| 各号 - 年月次 | 2008 |
| 各号 - 出版年月日 | 2008/04/10 |
| 各号 - ページ | 65,79-111p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0287-3516 |
| 内容細目1 | ●第62回日本栄養・食糧学会大会プログラム ●編集事務局移転のお知らせ ●平成20年度 日本栄養・食糧学会学会賞等受賞者決定のお知らせ ●支部大会案内 |
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| 内容細目2 | 【報文】●ガラクトオリゴ糖がマウスの免疫系に与える影響/佐藤岳治、中村泰之、小澤修 ●離乳後の仔ラットの脂質摂取嗜好に及ぼす妊娠期・授乳期ラットのセルロース添加高脂肪食飼料摂取の影響/中嶋洋子 |
| 内容細目3 | 【書評】「機能性食品の安全性ガイドブック」（津志田藤二郎、梅垣敬三、井上浩一、村上明編）/松浦寿喜 |
| 内容細目4 | 【抄録】Journal Nutritional Science and Vitaminology,Vol.54 No.1 |