|
日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会
2012/10/10
|
| 和洋区分 | 和雑誌 |
|---|---|
| 雑誌名 | 日本栄養・食糧学会誌 |
| 出版者 | 日本栄養・食糧学会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.65 No.5 (688) |
| 各号 - 年月次 | 2012 |
| 各号 - 出版年月日 | 2012/10/10 |
| 各号 - ページ | 252p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0287-3516 |
| 各号 - 特集記事 | 第67回日本栄養・食糧学会大会のご案内(2) |
| 内容細目1 | 腸管での栄養素認識と消化管ホルモン分泌 |
|---|---|
| 内容細目2 | サラシア属植物の抗アレルギー作用 |
| 内容細目3 | フラボノイド低減食の作成方法 |