日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会
2017/08/10
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和洋区分 | 和雑誌 |
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雑誌名 | 日本栄養・食糧学会誌 |
出版者 | 日本栄養・食糧学会 |
発行頻度 | 月刊 |
各号 - 巻号 | Vol.70 No.4 (717) |
各号 - 年月次 | 2017/8 |
各号 - 出版年月日 | 2017/08/10 |
各号 - ページ | 139-212p |
サイズ | A4 |
ISSN1 | 0287-3516 |
各号 - 特集記事 | 世帯収入別の児童の栄養素等摂取量 新井祐未他 |
内容細目1 | 摂取時間がリコピン吸収に与える影響 青木雄大他 |
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内容細目2 | 脂肪・スクロース過剰摂取とマグネシウム欠乏 武本智嗣他 |
内容細目3 | 書評 飯田薫子 |