|
日本家政学会誌
日本家政学会誌
2006/12/15
|
| 和洋区分 | 和雑誌 |
|---|---|
| 雑誌名 | 日本家政学会誌 |
| 出版者 | 日本家政学会誌 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.57 No.12 (500) |
| 各号 - 年月次 | 2006/12 |
| 各号 - 出版年月日 | 2006/12/15 |
| 各号 - ページ | 57p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0913-5227 |
| 内容細目1 | 【報文】1.粥の冷凍保存を可能とする保存条件の検討/貝沼やす子 2.真空調理過程におけるセレウス菌の消長/村上和保・門出清香・表彩子・佐藤佑子・竹森真由美・立道洋子・和田貴臣・三好真理 3.アメリカ独立戦争と18世紀末フランス・モード/西浦麻美子 |
|---|---|
| 内容細目2 | 【ノート】1.育児初期の母親の育児支援のあり方に関する検討ー「産後の里帰り」経験に焦点をあててー/南貴子・小原敏郎・武藤安子 |
| 内容細目3 | 【シリーズ】くらし最前線4 食品安全委員会の仕事/畑江敬子 |
| 内容細目4 | ・新刊紹介 ・会務報告 ・ご案内 |