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概要

日本家政学会誌
日本家政学会誌
2014/01/15

利用状況

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詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名 日本家政学会誌
出版者 日本家政学会誌
発行頻度
月刊
各号 - 巻号 Vol.65 No.1 (585)
各号 - 年月次 2014
各号 - 出版年月日 2014/01/15
各号 - ページ 62p
サイズ B5
ISSN1 0913-5227
各号 - 特集記事 Taste and Texture Characteristics of Beef Cooked by Different Methods Fumiko IIDA、Kahori HORIE、Toshihide NISHIMURA
内容細目1 ヴィクトリア朝期におけるイギリス人のファッションセンス-ミドルクラスと「自己抑制」の重要性- 坂井妙子
内容細目2 離別によるひとり新家庭で育った大学生のライフストーリー 上野顕子、李環媛
内容細目3 これからの家庭科教育4 「学力論」と家庭科教育-世界標準の学力論からみえる家庭科教育の可能性と課題 荒井紀子

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    M00038797

    各号 - 保管場所コード
    26 二階集密書架