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日本家政学会誌
日本家政学会誌
2019/10/15
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
|---|---|
| 雑誌名 | 日本家政学会誌 |
| 出版者 | 日本家政学会誌 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.70 No.10 (654) |
| 各号 - 年月次 | 2019 |
| 各号 - 出版年月日 | 2019/10/15 |
| 各号 - ページ | 86p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0913-5227 |
| 各号 - 特集記事 | 大正期の家事労働と主婦の装い 山村明子 |
| 内容細目1 | クエン酸によるカルシウム系汚れの洗浄に関する消費者情報の実験的検証 駒津順子,田母神礼美,大矢 勝 |
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| 内容細目2 | 『アンネの日記』1942年6月12日(金)アンネ13歳の誕生日贈り物における食べ物の内容 小竹佐知子 |
| 内容細目3 | 小学校高学年の児童における体力に関する因子の検討ならびに体力と骨量の関連 中岡加奈絵,野田聖子,山田麻子,富樫有里子,並木直子,五関(曽根)正江 |
| 内容細目4 | シリーズ くらしの最前線126 日本におけるジビエ流通の現状とその安全性 森田幸雄 |
| 内容細目5 | 研究の動向37 分子調理学のすすめ 石川伸一 |
| 内容細目6 | 国際交流委員会・若手の会 共催企画 国際交流セミナー報告 |
| 内容細目1 | 2019年度支部活動活性化サポート報告 |
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| 内容細目2 | 2019年度活動助成報告 (一社)日本家政学会2019年度第2回(通算476回)理事会議事抄録 催し・研究助成・教員公募 |
| 内容細目3 | 書評 「おいしさと泡 -はじける泡,はしゃぐ泡,重なる泡,沈黙の隙間」 「化粧品の基礎知識 -皮膚生理からブランド戦略まで-」 |