|
日本家政学会誌
日本家政学会誌
2004/04/15
|
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 日本家政学会誌 |
| Publisher | 日本家政学会誌 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.55 No.4 (468) |
| Volume - Years of Serial | 2004/04 |
| Volume - Pub. Date | 2004/04/15 |
| Volume - Page | 89p |
| Size | B5 |
| ISSN | 0913-5227 |
| Contents Note 1 | 有配偶世帯における多重債務の要因：宮坂 順子 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 終戦直後の北海道における賃金・家計収入水準：飯浦しのぶ |
| Contents Note 3 | ジアシルウリセロールで調達したマヨネーズ様エマルションに及ぼす調味料の影響：大橋 きょうこ・島田淳子 |
| Contents Note 4 | 米飯の硬さおよび組織に及ぼす食塩添加の影響：大西真理子・障子一郎・小川宣子・中上寧・長岡俊治・下村道子 |
| Contents Note 5 | 学生寮における室内空気質と住まい方の実態調査（第２報）：東実千代・疋田洋子・磯田憲生 |
| Contents Note 6 | 1925－1935年の『家の光』にみる農村住生活改善：久保加津代 |
| Contents Note 1 | 北海道産秋取りニンジンにおける主要成分の品種比較：古館加津代 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 暮らしと安全32 食品とくすりの相互作用－特に、健康食品類に潜むリスクと対策：中川静紀 |
| Contents Note 3 | 第20回国際家政学会議情報 |
| Contents Note 4 | ご案内 |
| Contents Note 5 | 会務報告 |