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日本家政学会誌
日本家政学会誌
2011/08/15
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 日本家政学会誌 |
| Publisher | 日本家政学会誌 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.62 No.8 (556) |
| Volume - Years of Serial | 2011 |
| Volume - Pub. Date | 2011/08/15 |
| Volume - Page | 64p |
| Size | B5 |
| ISSN | 0913-5227 |
| Volume - Feature Article | ヤシガニに含まれるカロテノイドとその抗酸化活性 |
| Contents Note 1 | 頼家『時祭供物献立』の特徴および春饗・秋饗本膳における使用食品 |
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