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日本家政学会誌
日本家政学会誌
2014/12/15
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 日本家政学会誌 |
| 出版者 | 日本家政学会誌 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.65 No.12 (596) |
| 各号 - 年月次 | 2014 |
| 各号 - 出版年月日 | 2014/12/15 |
| 各号 - ページ | 49p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0913-5227 |
| 各号 - 特集記事 | ファジィ線形計画法による食料消費の最適化 ガンガ伸子 |
| 内容細目1 | 家庭一般、家庭総合、家庭基礎の居住改善学習の特徴 －平成元年・11年度学習指導要領に基づく高校家庭科教科書の分析－ 宮崎陽子、中島朋子 |
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| 内容細目2 | ノート 給食用食器の卵アレルゲンの残留性比較 橋本博行、吉光真人、清田恭平 |
| 内容細目3 | 日本人の嗜好に合う納豆ソルギトックの製造条件最適化及び品質特性 |
| 内容細目4 | IFHE Council 2014 報告 工藤由貴子 |
| 内容細目5 | IFHE Council 2014 参加報告 大本久美子 |
| 内容細目6 | 会務報告 「日本家政学会誌」に関するアンケート調査結果のご報告 今井説子 |