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日本家政学会誌
日本家政学会誌
2016/04/15
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 日本家政学会誌 |
| 出版者 | 日本家政学会誌 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.67 No.4 (612) |
| 各号 - 年月次 | 2016 |
| 各号 - 出版年月日 | 2016/04/15 |
| 各号 - ページ | 46p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0913-5227 |
| 各号 - 特集記事 | 茶碗に盛り付けた飯の立体形状分析 伊藤 有紀,佐野 睦夫,福留 奈美,大井 翔,香西 みどり |
| 内容細目1 | ドイツ初等・中等教育における家政教育 -ヘッセン州基礎学校における裁縫教育・食教育の事例を中心に- 表 真美,土井 ギーゼラ,花輪 由樹,小倉 育代 |
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| 内容細目2 | くらしの最前線 98 次世代市民のための環境問題 矢内 秋生 |
| 内容細目3 | 研究の動向 13 茶の香気成分の貯蔵メカニズム 茶は香りをどのように繋ぎとめるのか? 大西 利幸,小埜 栄一郎 |
| 内容細目4 | 平成27年度第2期活動助成報告(その2) |