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日本家政学会誌
日本家政学会誌
2018/09/15
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 日本家政学会誌 |
| 出版者 | 日本家政学会誌 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.69 No.9 (641) |
| 各号 - 年月次 | 2018 |
| 各号 - 出版年月日 | 2018/09/15 |
| 各号 - ページ | 38p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0913-5227 |
| 各号 - 特集記事 | 1歳児クラスの保育室での遊びにおける環境構成の要素 -保育者と仲間の存在に着目して- 齋藤多江子,増田まゆみ |
| 内容細目1 | 食パンの物性および嗜好性に及ぼすレジスタントスターチ・タイプ4の影響 島田良子,海老原清,吉村美紀 |
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| 内容細目2 | 長崎県(南島原)産超極早生タマネギと葉の抗酸化能および呈味特性 湯浅正洋,赤尾好彦,川邊田晃司,冨永美穂子 |
| 内容細目3 | 研究の動向28 持続可能な社会の構築に向けて,これからのライフスタイルを考える ～省エネルギー行動研究の最先端から～ 三神彩子 |
| 内容細目4 | 催し・研究助成・教員公募 |