神戸女子短期大学論攷
1994/01/10
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和洋区分 | 和雑誌 |
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雑誌名 | 神戸女子短期大学論攷 |
発行頻度 | 年刊 |
各号 - 巻号 | Vol.39 (62) |
各号 - 年月次 | 1994/1 |
各号 - 出版年月日 | 1994/01/10 |
各号 - ページ | 148p |
サイズ | B4 |
ISSN1 | 09193650 |
内容細目1 | 知と情 梶原 君江 |
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内容細目2 | 雲雀と詩人 "To a Skylark’再考 上野 和廣 |
内容細目3 | A Comparative Analysis of Raymond Carger's "What We Talk About When We Talk About Love" and Anton Chekhov's "About Love " 谷山 澤子 |
内容細目4 | 幼児教育の在り方を求めて -乳幼児期の発達課題に関する実践的考察を通してー 大曽 富子 |
内容細目5 | カルボン酸感応性イオン選択性電極の開発 日色 和夫 脇田 伸一 向井 浩 丸亀 和雄 |
内容細目6 | 粥についての食文化的考察(第4報) 大江 隆子 |
内容細目1 | ”ふきん”の調理過程における細菌汚染とマイクロ波による殺菌効果について 逵 牧子 小澤 美貴 安藤 紀子 浅野 昌子 中田 瀞 |
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内容細目2 | 甘味料ステビア製錠のマウスと人による甘味度の比較 山口 健二 野村 雅美 森田 悦雄 |
内容細目3 | 栄養士コース学生の料理や食品に対数認識の現状 西川 貴子 正井 千代子 |
内容細目4 | 米食摂取に関する実態調査ー米と米飯加工品の供給形態の多様性と利用度ー 大江 隆子 中野 美千代 平野 豊子 西 栄子 |
内容細目5 | 内食・中食・外食に於ける経済性と嗜好性について(第2報) 松浦 紀美恵 浅野 昌子 中田 瀞 |
内容細目6 | 平成4年度沖縄食事調査報告 -離島伊是名・津堅住民の健康と食事状況 山本 隆子 松浦 紀美恵 清水 典子 前田 由子 松井 由佳子 |