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女子栄養大学紀要
女子栄養大学
1972/11/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
|---|---|
| 雑誌名 | 女子栄養大学紀要 |
| 出版者 | 女子栄養大学 |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 各号 - 巻号 | No.3 (3) |
| 各号 - 年月次 | 1972 |
| 各号 - 出版年月日 | 1972/11/01 |
| 各号 - ページ | 179p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0286-0511 |
| 内容細目1 | 序…関根隆 |
|---|---|
| 内容細目2 | ウィンドレス型ガイガー計数装置（ガスフローカウンター）による¹⁴Cの測定について…徳久幸子・道中克子 |
| 内容細目3 | in vitroにおけるアスコルビン酸とデヒドロアスコルビン酸腸管吸収の比較…辻村卓・中野晴美・吉川春寿 |
| 内容細目4 | フルクトース摂取の人体に及ぼす影響…平沢芙美子・野坂純恵・小池五郎・吉川春寿 |
| 内容細目5 | 食肉および加工品の栄養成分に関する研究…雨宮あさ子・国崎直道・諸星俊雄・平野雄一郎・菅原龍幸 |
| 内容細目6 | 減菌乳の検査法の検討…小野塚朝子・古我可一 |
| 内容細目1 | 都内市販ウインナーソーセージの品質について…西山朝子・鈴木朝子・白水久子・森田美子・古我可一 |
|---|---|
| 内容細目2 | 市販レバーの衛生学的・細菌学的研究･･･川井英雄・久我節子・今田洋子 |
| 内容細目3 | 脳卒中の疫学…山口啓子 |
| 内容細目4 | 児童生徒の食品嗜好傾向と性格的行動傾向の関連性について…板谷幸恵 |
| 内容細目5 | 食事形態と食物選択傾向との関係について…足立己幸 |
| 内容細目6 | Imprinting研究におけるidentificationの問題について…平田久 |
| 内容細目1 | 人間にとっての自然さ,“ナチュラルなありかた”について・・・小原秀雄 |
|---|---|
| 内容細目2 | 古代技術復原実験・・・岩城正夫 |
| 内容細目3 | 日本経済と国民生活試論・・・朝倉綾子 |
| 内容細目4 | 「人の生くるはパンのみに由るにあらず」考・・・河村昇 |
| 内容細目5 | 小林秀雄とハムレット・・・高橋美和 |
| 内容細目6 | 昭和46年度 大学院修士論文要旨・・・深川卯子・板東かよ子・丸山節子・山口啓子 |
| 内容細目1 | 各研究室の動静 |
|---|---|
| 内容細目2 | 投稿規定の細則 |