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女子栄養大学紀要
女子栄養大学
1979/12/01
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 女子栄養大学紀要 |
| Publisher | 女子栄養大学 |
| Frequency | 15 |
| Volume - Vol. No. | No.10 (10) |
| Volume - Years of Serial | 1979 |
| Volume - Pub. Date | 1979/12/01 |
| Volume - Page | 218p |
| Size | A4 |
| ISSN | 0286-0511 |
| Contents Note 1 | 序・・・香川綾 |
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| Contents Note 2 | 栄養士教育における食品学・・・松浦宏之 |
| Contents Note 3 | 妊娠期間中及び産褥時の血中脂質変動 第一報 血 漿脂質・・・勝美代子・奥津寿美子・長谷川恭子・堤紀夫・井上太郎 |
| Contents Note 4 | 妊娠期間中及び産褥時の血中脂質変動 第二報 赤血球膜脂質・・・奥津寿美子・木村久美子・照沼玲子・長谷川恭子・堤紀夫 |
| Contents Note 5 | 施設における老人の食事についてー多因子情報路解析による検討ー・・・武藤志真子・島矢寿々子・橘雅子・秋山房雄・川村玲子 |
| Contents Note 6 | 東京都内、近郊企業従事者の血清コレステロール値と食品摂取量・臨床検査成績の関連について・・・森野繭美・目々沢文子・富永としえ・横野靖 |
| Contents Note 1 | 栄養への関心について その１ 栄養への関心と健康への関心の関係・・・磯田厚子・足立己幸 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 日常生活に見られる拡散現象についてⅢ・・・福田恵美子 |
| Contents Note 3 | 市街地と哺乳動物相の変化ー坂戸市の場合・・・平田久 |
| Contents Note 4 | 古代日本の木製出土発火具図面一覧（下）・・・高嶋幸男・岩城正夫 |
| Contents Note 5 | 発達遅滞児に対する言語教育プログラムー語末獲得幼児の場合ー・・・天野幸子 |
| Contents Note 6 | 女子大学生の姿勢の傾向と生活内要素モアレ縞で分類する不良姿勢・・・平田和子・坂井知子・高井ノリ子 |
| Contents Note 1 | 飼育下におけるホンドタヌキNyctereutes procyonoides viverrinus, Temminckの繁殖について・・・奥崎政美 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 日本における漁業生産のー考察・・・朝倉綾子 |
| Contents Note 3 | 沖縄・八重山諸島海域食用魚の一般成分・・・松浦宏之・河辺俊雄・松本美和子 |
| Contents Note 4 | 菜食主義?ーダニエル書１章１～１６節をめぐって・・・河村昇 |
| Contents Note 5 | ケチュア族の食生活について・・・西村礼子 |
| Contents Note 6 | 東京都内の一企業内糖尿病患者の臨床検査成績と栄養素摂取量・・・井上八重子・佐藤禎子・目々沢文子・横野靖 |
| Contents Note 1 | 小中学校における性教育指導内容についての教師・母親の認識に関する調査研究（２）・・・板谷幸恵・藤田禄太郎 |
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| Contents Note 2 | 昭和５３年度大学院栄養学研究科修士論文要旨・・・安達修一・大村美奈子・山本妙子 |
| Contents Note 3 | 市販スパイスの細菌汚染、とくにBacillus属について・・・上田成子・桑原祥浩 |
| Contents Note 4 | ヒト赤血球におけるＤ－キシルロースの代謝・・・渡辺早苗・吉川春寿 |
| Contents Note 5 | Isolation and Identification of Ｓａｃｃｈａｒｏｐｉｎｅ ｆｒｏｍ Ｌｅｎｉｎｕｓ ｅｄｏｄｅｓ・・・Yasuo AOYANAGI・Hiroshi SASAKI and Tatsuyuki SUGAHARA |
| Contents Note 6 | 生薬の抗酸化性について・・・広末トシ子・川井英雄・細貝祐太郎 |
| Contents Note 1 | Studies on Phenylalanine Metabolism by Use of Tracer Terchniques. Ⅱ. Measurement of Distribution of L-and D-phenlalanine with Their Deuterated Species.・・・Ｓａｃｉｋｏ ＴＯＫＵＨＩＳＡ，Ｋｕｍｉｙｏ ＳＡＩＳＵ，Ｈａｒｕｈｉｓａ ＹＯＳＩＫＡＷＡ， Ｔｏｓｉｈａｒｕ ＴＳＵＤＡ，Ｔａｋａｈａｒｕ ＭＯＲＩＳＩＴＡ ａｎｄＳｈｉｇｅｏ ＢＡＢＡ |
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| Contents Note 2 | ニジマス及びモルモットに経口投与したアスコルビン酸 ２－硫酸の血液、肝臓における取込み・・・辻村卓・北村佐三郎 |
| Contents Note 3 | ブチルヒドロキシアニソールと硝酸塩または亜硫酸塩との共存科での紫外線照射による反応生成物の変異原性・・・石崎睦雄・小山田則孝・上野清一・勝村馨・細貝祐太郎 |
| Contents Note 4 | 干しシイタケの春子、秋子の嗜好について・・・松本伸子・青柳康夫・菅原龍幸 |
| Contents Note 5 | 干しシイタケ各種銘柄の遊離糖、遊離糖アルコールおよび有機酸含有量について・・・吉田博・菅原龍幸・林淳三 |
| Contents Note 6 | 干しシイタケの各種銘柄の脂肪酸組成およびエルゴステノール含量について・・・吉田博・林淳三・青柳康夫・菅原龍幸 |
| Contents Note 1 | Formation of N-Nitrosamines from Secondary Amines and Nitrite by Resting Cells of Esherichia coli B・・・Naomichi KUNISAKI and Makoto HAYASHI |
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