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女子栄養大学紀要
女子栄養大学
2006/12/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 女子栄養大学紀要 |
| 出版者 | 女子栄養大学 |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 各号 - 巻号 | No.37 (37) |
| 各号 - 年月次 | 2006 |
| 各号 - 出版年月日 | 2006/12/01 |
| 各号 - ページ | 146p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0286-0511 |
| 内容細目1 | 出会い･･･佐久間充 |
|---|---|
| 内容細目2 | デジタル画像を用いた写真撮影法による食事調査方法の妥当性･･･松崎聡子・安藤芙美・小池久美・五味渕治美・柴田暁子・岡野友里・武居ひろ子・川端輝江 |
| 内容細目3 | Web食事調査システムの開発・・・山内喜昭・足立尚子・鈴木莉江・渡辺照美・川端輝江 |
| 内容細目4 | 保健行動分析の試み･･･佐久間充 |
| 内容細目5 | 沖縄県の長寿のかげりと食文化・生活史の変遷 ー肉食・豆腐・海藻の文化と社会生活を中心にー・・・松田伸子・宮城重二・岩間範子 |
| 内容細目6 | 沖縄県の都市部・農村部の中学生親子における健康と食生活・ライフスタイルについて・・・松田伸子・宮城重二・岩間範子 |
| 内容細目1 | 訪問栄養食事指導における実践的な支援技術の検討 －在宅療養要介護高齢者S氏の変容課程の分析からー・・・平松慶子・谷口みずき・中野麻衣・福田綾子・山崎未貴・伊藤光代 |
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| 内容細目2 | 管理栄養士養成課程学生の調理力の実態とその解析・・・安原安代・千葉宏子・柴田圭子・松田康子・奥嶋佐知子・駒場千佳子・高橋敦子 |
| 内容細目3 | 大学院博士論文要旨・・・井出留美・河村真美・廣木奈津・艮香織・河内美江・和田正汎・今野里恵・高増雅子・豊満美峰子・尾岸恵三子・平本福子・山本妙子・相川律子・三浦恭子 |
| 内容細目4 | 大学院修士論文要旨・・・梶野涼子・壺井尚子・Esiteli Pasikala ・平井千里・不老美也子・矢嶋みづほ・山本直子・塩入輝恵・片柳悠紀・石川美津代・高橋俊・高橋寛子・田中喜久美・野田智子・松田伸子 |
| 内容細目5 | 血中グルコース・インスリン濃度コントロールのための食品の選択から食事指導まで(継続) |
| 内容細目6 | 「4つの食品群」における実証的食品構成の確立と食教育への展開（継続） |
| 内容細目1 | 新生児における補体レクチン経路の感染防御効果（継続） |
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| 内容細目2 | 植物性食品キレート剤の生理作用（新規） |
| 内容細目3 | 栄養素の糖・脂質代謝に及ぼす細胞レベルの研究（新規） |
| 内容細目4 | =5年間の主な研究業績＝ |
| 内容細目5 | ＝女子栄養大学紀要投稿規定＝ |