所蔵一覧

概要

学校の食事
学校食事研究会
2009/09/01

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名 学校の食事
出版者 学校食事研究会
発行頻度
月刊
各号 - 巻号 Vol.42 No.9 (493)
各号 - 年月次 2009/9/1
各号 - 出版年月日 2009/09/01
各号 - ページ 114p
サイズ A5
各号 - 特集記事 今の調理作業工程表のレベルアップを!&英征管理基準の全面改訂のポイント
内容細目1 グラビア 地元産の新鮮な野菜で楽しく食育、美味しく食事をする子ども達
内容細目2 ー地元農家との連携で地産地消の取り組みー神奈川県横浜市立白根小学校

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    M00024760

    各号 - 保管場所コード
    26 二階集密書架