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聖母女学院短期大学研究紀要
聖母女学院短期大学
1992
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 聖母女学院短期大学研究紀要 |
| Publisher | 聖母女学院短期大学 |
| Frequency | 15 |
| Volume - Vol. No. | No.21 (21) |
| Volume - Years of Serial | 1992 |
| Volume - Pub. Date | 1992 |
| Volume - Page | 138p |
| Size | B5 |
| Contents Note 1 | 冷凍パイ生地の黒斑発生とその防止（Ⅱ） 山田幸子 |
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| Contents Note 2 | パンケーキベーキングの研究（11） 超音波処理による小麦デンプンの構造研究 瀬口正晴 |
| Contents Note 3 | Transketolaseの組織特異性とthiaminリン酸エステルの関与 岸部公子 |
| Contents Note 4 | ズボンに関する意識調査 安西節代 松本紀代子 |
| Contents Note 5 | 上衣・下衣原型設計に関する研究（4）-上衣原型について- 長井満里子 中澤乃智子 田川由美子 |
| Contents Note 6 | 人類社会の進化に関する社会生態学的考察 伊藤正春 |
| Contents Note 1 | 青年期のこころ（1）-高校生の自己開示性について- 橋本恵以子 |
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| Contents Note 2 | 子どもにおけるカテゴリー化と帰納の問題 大岸素子 |
| Contents Note 3 | 小学校「臨時講師」制度についての考察-教師養成機関、特に短期大学の立場から- 杉山浩之 |
| Contents Note 4 | 米国教育制度における黒人学生の歴史的変遷：南北戦争後から1980年代に至るまで キャサリン・デュペンサラー |
| Contents Note 5 | 人間学の座標（3）ことばの発語の位相 大草一治 |
| Contents Note 6 | 源氏物語における袖に示された心情 出川光治 |