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実践女子大学家政学部紀要
実践女子大学
1984/06/30
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 実践女子大学家政学部紀要 |
| 出版者 | 実践女子大学 |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 各号 - 巻号 | No.21 (21) |
| 各号 - 年月次 | 1984/6 |
| 各号 - 出版年月日 | 1984/06/30 |
| 各号 - ページ | 98p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0287-4555 |
| 内容細目1 | 栄養のバランスを考える・・・速水泱 |
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| 内容細目2 | カップリングシュガーの食品への利用に関する研究（第２報） カップリングシュガー使用ヨーグルトの評価・・・安武幸恵・曽根原直子・奥野和子 |
| 内容細目3 | 大都市における癌死亡の地域差の研究・・・木下文恵・清水寛 |
| 内容細目4 | 着衣と熱流量との関係・・・飯塚幸子・薩砂智子・雨宮邦子 |
| 内容細目5 | 柞蚕糸の精練と物性の変化・・・柿木英夫・田代幸子・重松留美 |
| 内容細目6 | ブロード生地の防しわ加工について・・・柿木英夫・田代幸子・鈴木久美子・山口優子・吉岡由佳 |
| 内容細目1 | レンコンの調理条件による無機成分の変化について・・・数野千恵子・佐藤由香・下谷眞紀恵・白石美穂・後藤英子・三浦洋 |
|---|---|
| 内容細目2 | 低糖濃度イチゴジャムのアントシアニン系色素の安定性について・・・松尾美貴子 |
| 内容細目3 | 高比重リポ蛋白代謝の研究ー肝疾患，アレルギー性疾患についてー・・・五斗由里子・石沢久 |
| 内容細目4 | フランスの癌死亡について・・・清水寛・関口正子 |
| 内容細目5 | 日本における飯茶碗について（第１報）…松田素子・衛藤君代 |
| 内容細目6 | 未開発民族に於ける服飾と色彩感覚・・・小泉正名 |
| 内容細目1 | 日本の毛皮産業の現状と消費者動向・・・松波美恵子・小宮山由美子 |
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| 内容細目2 | 服飾雑誌からみた服装の視覚的構成（2） ブラウス類の表現すること・・・鍛島康子 |