New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2012/07/01
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Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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Title | New Food Industry |
Publisher | エヌエフアイ合同会社 |
Frequency | 9 |
Volume - Vol. No. | Vol.54 No.7 (632) |
Volume - Years of Serial | 2012/7 |
Volume - Pub. Date | 2012/07/01 |
Volume - Page | 96p |
Size | A4 |
ISSN | 0547-0277 |
Volume - Feature Article | 乳酸菌が産生するポリリン酸による腸管保護作用 |
Contents Note 1 | 亜鉛-プロトポルフィリン:安全な食肉色素のための基礎的研究 |
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Contents Note 2 | ホタテガイ中腸腺からのカドミウム除去方法の開発 |
Contents Note 3 | フォトセンサと画像処理技術を活用したエダマメ用高精度選別機械の開発 |