New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2013/05/01
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Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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Title | New Food Industry |
Publisher | エヌエフアイ合同会社 |
Frequency | 9 |
Volume - Vol. No. | Vol.55 No.5 (642) |
Volume - Years of Serial | 2013/5 |
Volume - Pub. Date | 2013/05/01 |
Volume - Page | 92p |
Size | A4 |
ISSN | 0547-0277 |
Volume - Feature Article | 予防医学とヘルスフード~食育としての「機能性おやつ」の提唱~ |
Contents Note 1 | プロバイオティックスの抗メタボリックシンドローム効果(Anti-metabolic syndrome effect by probiotics) |
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Contents Note 2 | 無理なくダイエット!~ボリュメトリクス~ エネルギー密度(ED)に注目した低エネルギーでんも満腹度・満足度の高い昼食の検討 |
Contents Note 3 | ベジタリアン栄養学 歴史の潮流と科学的評価(第1節 背景) 1回 |
Contents Note 4 | 流れ収束型ステンレス鋼製マイクロリアクターによるオリーブ油の水中油型エマルションの調製 |
Contents Note 5 | 新製品と特許の係わり |