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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2002/12/01
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | New Food Industry |
| Publisher | エヌエフアイ合同会社 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.44 No.12 (516) |
| Volume - Years of Serial | 2002/12 |
| Volume - Pub. Date | 2002/12/01 |
| Volume - Page | 80p |
| Size | A4 |
| ISSN | 0547-0277 |
| Volume - Feature Article | 熱帯産食薬用ショウガ科植物のクルクミン系物質とその抗酸化機構 |