Journal of Food Science
Institute of Food Thechnologists
|
和洋区分 | 洋雑誌 |
---|---|
雑誌名 | Journal of Food Science |
出版者 | Institute of Food Thechnologists |
発行頻度 | その他 |
各号 - 巻号 | Vol.72 No.9 (454) |
各号 - 年月次 | 2007/November/December |
各号 - ページ | R131-S731p |
サイズ | A4 |
ISSN1 | 0022-1147 |