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ビタミン
日本ビタミン学会
2005/10/25
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | ビタミン |
| Publisher | 日本ビタミン学会 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.79 No.10 (941) |
| Volume - Years of Serial | 2005/10 |
| Volume - Pub. Date | 2005/10/25 |
| Volume - Page | 489-530p |
| Size | A4 |
| ISSN | 0006-386X |
| Contents Note 1 | 総合論文:「高齢者とB群ビタミン」 今,何故,高齢者とB群ビタミンの検討が必要なのか？・・・中村重信 |
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| Contents Note 2 | 資料:栽培条件（有機栽培と慣行栽培）の違いによる野菜栄養成分の比較〔Ⅰ〕・・・辻村卓・日笠志津・根岸由紀子・奥崎政美・竹内周・成田国寛 |
| Contents Note 3 | トピックス:1.最初に生合成されるのはピリドキサール５’－リン酸だった・・・八木年晴 2.PGC-1αSIRT1複合体による新しいグルコース・ホメオスタシスの機構・・・梅澤智佐江・新真理子 |
| Contents Note 4 | 企業のページ:米糖成分の有効利用・・・門田めぐみ |
| Contents Note 5 | 抄録:英文誌JOURNAL OF NUTRI TIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY Vol.51,No.3 1.低栄養条件下、ビタミンB6強化飼料で飼育したラットでは血漿及び肝臓中の多価不飽和脂肪酸（PUFAs)パターンが変化する・・・Jerzy Bertandt,Anna Klos,Bogdan Debski 2.ラットのストレス性胃潰瘍発症予防に対するアスタキサンチンオヨビビタミンCの供与効果・・・西河善之・峯中美治・一村美香・辰巳香麻里・灘本知憲・浦部貴美子 3.外因性フリーラジカルによる酸化障害に対するブロッコリーの保護効果とその活性成分 ・・・Xiang Lan Piao・Hyun Young Kim・Takako Yokozawa・Young A Lee Xian Shu Piao・Eun Ju Cho 4.ローヤルゼリーにより発現制御を受けるマウス肝臓遺伝子群のマイクロアレイによる解析と安全性の評価・・・鎌倉昌樹・前淵元宏・小笹清香・小森将史・小川正・榊利之・森山達哉 5.ブタ遠位結腸粘膜の上皮細胞増殖に対する管腔側と漿膜側のnー酪酸の用量依存性促進および抑制作用・・・稲垣明子・坂田隆 6.日本人青年におけるナトリウムとカリウムの出納・・・小玉直子・森國英子・松崎伸江・吉岡（日達）やよい・武山英磨・山田英明・北島秀明・西牟田守 |
| Contents Note 6 | 7.アキレス腱のコラーゲン線維とグリコサミノグリカンに対するコラーゲンペプチド摂取の効果・・・美名口順・小山洋一・巡夏子・保坂善真・植田弘美・楠畑雅・広田亜里彩・入江伸吉・真船直樹・竹花一成 8.慢性的なトリプトファン摂取制限によるマウスのストレス反応性情動行動の異常・・・内田周作・北本綾・梅枝久裕・中川展利・舛重正一・喜田聡 9.ガラクトオリゴ糖混合物はチロシン資料を与えたラットにおける血清中のフェノールとパラクレゾールを制御する・・・川上幸治・牧野育代・朝原崇・加藤幾雄・尾上正治 10.コーカサスの伝統的発酵乳より分離された乳酸球菌、酢酸菌の同定および性状・・・石田達也・横田明・楳澤佑香・戸田登志也・山田和彦 11.拘束液体クロマトグラフィーと誘導結合プラズマ質量分析を用いたセレン強化シイタケ、およびセレン強化野菜に含有されるセレンの化学種組成の同定・・・吉田宗弘・杉原悟・井上由紀・千原優子・近藤真理子・宮夲沙織・スッチャローン・ベンジャマ 12.芥子菜はマクロファージによる一酸化窒素産生を制御する・・・金賢榮・横澤隆子・趙恩珠 13.低アレルゲン小麦品種の一次スクリーニング・・・中村明弘・田辺創一・渡辺純・牧野孝宏 |
| Contents Note 1 | 14.クエン酸緩衝液によるローヤルゼリーの貯蔵中における57-kDaタンパク質の特異的分解の抑制・・・鎌倉昌樹・福島信・磯敏明 |
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| Contents Note 2 | 脂溶性ビタミン総合研究委員会第307回会議研究発表要旨 1.志油性ビタミン総合研究委員会との関わり・・・舛重正一・本間清一・山田幸子 2.ホモシステインのMC3T3-E1細胞に対するさようとビタミンKについて・・・坂本亘・藤江克俊 3.超高純度な脂質ヒドロペルキシドノ化学合成・・・指宿大悟・宮澤陽夫 4.トコトリエノール抗血管新生作用トソノ分子機構・・・柴田央・宮澤陽夫 5.ユビキノールノラジカル酸化ニ対するαートコフェロールノ効果・・・紀氏健雄・高橋隆幸・岡本正志 6.糖新生系酵素遺伝子発現を調節する新規転写因子の解析・・山内淳 |
| Contents Note 3 | 特許出願抜粋（平成17年7月） |