ビタミン
日本ビタミン学会
2019/12/25
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和洋区分 | 和雑誌 |
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雑誌名 | ビタミン |
出版者 | 日本ビタミン学会 |
発行頻度 | 月刊 |
各号 - 巻号 | Vol.93 No.12 (1097) |
各号 - 年月次 | 2019/12 |
各号 - 出版年月日 | 2019/12/25 |
各号 - ページ | 513-554p |
サイズ | A4 |
ISSN1 | 0006-386X |
各号 - 特集記事 | 私とビタミン研究 -安定型ビタミンC誘導体の創製から始まった研究- 武藤徳男 |
内容細目1 | ユーグレナのワックスエステル発酵の発見と新規チアミン酵素に関する研究 乾 博 |
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内容細目2 | 超好熱アーキアのFAD依存性脱水素酵素複合体及びPLP依存性アミノ酸ラセマーゼの研究 川上竜巳 |
内容細目3 | Caulobacter crescentus由来5-アミノレブリン酸合成酵素において観察されたヘム依存性不活化現象 生城浩子 他 |
内容細目4 | 抄録 J.Nutr.Sci.Vitaminol.Vol65,No5 |