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ビタミン
日本ビタミン学会
2008/07/25
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | ビタミン |
| 出版者 | 日本ビタミン学会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.82 No.6 (971) |
| 各号 - 年月次 | 2008/July |
| 各号 - 出版年月日 | 2008/07/25 |
| 各号 - ページ | 377-440p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0006-386X |
| 各号 - 特集記事 | バイオファクターと生命科学 |
| 内容細目1 | 総合論文:酵母チアミナーゼⅡの生理機能 野坂和人他 |
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| 内容細目2 | 原著:味 細胞におｋるＧＡＢＡシステム 中村友美他 |
| 内容細目3 | 総説:栄養素としてのマンガンとその安全性 松田晃彦他 |
| 内容細目4 | トピックス:SIRT1によるヒストンメチル化酸素の制御機構 緒方進他 |
| 内容細目5 | 前立腺がんと食事成分 末木一夫 |