|
ビタミン
日本ビタミン学会
2021/02/25
|
| 和洋区分 | 和雑誌 |
|---|---|
| 雑誌名 | ビタミン |
| 出版者 | 日本ビタミン学会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.95 No.2 (1110) |
| 各号 - 年月次 | 2021/2 |
| 各号 - 出版年月日 | 2021/02/25 |
| 各号 - ページ | 45-80p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0006-386X |
| 各号 - 特集記事 | PLP依存性ヒスチジン脱炭素酵素に関する研究 新田陽子 |
| 内容細目1 | Trichoderma viride由来の抗腫瘍性酵素L-リシンα-オキシダーゼが厳格な基質認識を示す構造基盤の解析 齋藤雅哉 他 |
|---|---|
| 内容細目2 | 食品添加物が食品中のビタミンB₁₂に及ぼす影響 美藤友博 |
| 内容細目3 | 細胞内レチノール結合タンパク質(CRBP)Ⅱはモノアシルグリセロールに結合して腸の内分泌シグナルを調節する 目崎喜弘 |
| 内容細目4 | 第461回ビタミンB研究委員会研究協議会研究発表要旨 |
| 内容細目5 | J.Nutr.Sci.Vitaminol.Vol66,No6 |