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ビタミン
日本ビタミン学会
2007/11/25
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
|---|---|
| 雑誌名 | ビタミン |
| 出版者 | 日本ビタミン学会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.81 No.11 (964) |
| 各号 - 年月次 | 2007/11 |
| 各号 - 出版年月日 | 2007/11/25 |
| 各号 - ページ | 531-593p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0006-386X |
| 各号 - 特集記事 | バイオファクターと生命科学 |
| 内容細目1 | ★原著/D-アラボ－アスコルビン酸-2価鉄錯体のファージ不活性化作用 村田晃ほか |
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| 内容細目2 | ★<ビタミン健康講座>はじめに ビタミンを気楽に学ぼう 山田正二 |
| 内容細目3 | ★フードファクターは胃腸の中で健康を支える-食品成分による生体調節機能 原博 |
| 内容細目4 | ★サプリメントと健康な食生活-メタボリク症候群に関連して 福田守道/★ミニレビュー:脳におけるビタミンDの役割 中川公恵 |
| 内容細目5 | ★<トピックス>ビタミンB6が反応しうる活性酸素種 八木年晴/腎毒性を示すナイアシン代謝産物 柴田克己他/レチナールによる脂肪細胞分化の抑制/抗がん成分としてのビタミンE誘導体 柏木維人他 |
| 内容細目6 | ★第316回脂溶性ビタミン総合研究員会発表要旨 |