ビタミン
日本ビタミン学会
2018/02/25
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和洋区分 | 和雑誌 |
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雑誌名 | ビタミン |
出版者 | 日本ビタミン学会 |
発行頻度 | 月刊 |
各号 - 巻号 | Vol.92 No.2 (1077) |
各号 - 年月次 | 2018/2 |
各号 - 出版年月日 | 2018/02/25 |
各号 - ページ | 53-112p |
サイズ | A4 |
ISSN1 | 0006-386X |
各号 - 特集記事 | 食物の補酵素型ビタミン代謝におけるNudix hydrolaseファミリーの生理的役割 小川 貴央 |
内容細目1 | ビタミンKの生体内代謝機構に関する研究 廣田 佳久 |
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内容細目2 | 病気を予防するための至適ビタミン摂取量を考える |
内容細目3 | 健康障害回避に基づいたビタミンB₁₂必要量決定の試み -ビタミンDからビタミンB₁₂を考える- 田中 清 他 |
内容細目4 | 金属イオン非依存性の酸素添加反応 林 秀行 |
内容細目5 | ビタミンB₁₂供給源としての牛乳 渡邉 文雄 |
内容細目6 | ピリドキサール5'-リン酸に依存する細菌の転写制御因子GabR 吉村 徹 |
内容細目1 | 第450回記念ビタミンB研究協議会研究発表要旨 |
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内容細目2 | 第154回ビタミンC研究委員会研究発表要旨 |
内容細目3 | J.Nutr.Sci.Vitaminol.Vol63,No6 |