食生活
国民栄養協会
2013/10/01
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Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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Title | 食生活 |
Publisher | 国民栄養協会 |
Frequency | 9 |
Volume - Vol. No. | Vol.107 No.10 (1240) |
Volume - Years of Serial | 2013/10 |
Volume - Pub. Date | 2013/10/01 |
Volume - Page | 80p |
Size | A5 |
ISSN | 0386-989X |
Volume - Feature Article | 寒天 (かんてん) |
Contents Note 1 | にっぽんの食材紀行 ~凍みる寒さと風が育む糸寒天~ 小笠原商店/長野県伊那市 |
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Contents Note 2 | 伊那食品工業の寒天作り最前線~すべては安全・安心のために~ |
Contents Note 3 | 寒天の今昔を探ってみよう |
Contents Note 4 | やさしくわかりやすい寒天の科学 |
Contents Note 5 | 寒天は介護職に役立つ優れもの! |