食生活
国民栄養協会
2014/03/01
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Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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Title | 食生活 |
Publisher | 国民栄養協会 |
Frequency | 9 |
Volume - Vol. No. | Vol.108 No.3 (1245) |
Volume - Years of Serial | 2014/3 |
Volume - Pub. Date | 2014/03/01 |
Volume - Page | 80p |
Size | A5 |
ISSN | 0386-989X |
Volume - Feature Article | 苺 いちご |
Contents Note 1 | にっぽんの食材紀行 ~甘さと酸味と香り、三拍子そろったイチゴのエース~ とちおとめ 栃木県宇都宮市 |
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Contents Note 2 | 食材塾 ~苺の料理~ 加藤英二 HANZOYA |
Contents Note 3 | 食材のおはなし イチゴポリフェノールの不思議な特徴 阿久津智美 |