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食生活
国民栄養協会
2004/11/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
|---|---|
| 雑誌名 | 食生活 |
| 出版者 | 国民栄養協会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.98 No.11 (1133) |
| 各号 - 年月次 | 2004/11 |
| 各号 - 出版年月日 | 2004/11/01 |
| 各号 - ページ | 120p |
| ｻｲｽﾞ | A5 |
| ISSN1 | 0386-989X |
| 各号 - 特集記事 | 特集１ 高血圧よ、さようなら！ 特集２ 食欲の秋、胃をいたわる食生活を考える |
| 内容細目1 | 特集１ 高血圧よ、さようなら！ ・高血圧の基本を学ぼう！ 荻原俊男 |
|---|---|
| 内容細目2 | 特集１ 高血圧よ、さようなら！ 高血圧の予防対策を正しく理解しよう 片山茂裕 |
| 内容細目3 | 特集１ 高血圧よ、さようなら！ 和食献立で高血圧をおいしく予防 江頭紀行子 |
| 内容細目4 | 好き嫌いを克服しながら体重をコントロールする食事 献立カレンダー１週間分／つくり方のポイント ⑧：魚嫌いを克服する料理（秋冬編） 赤堀料理学園・管理栄養士 赤堀博美 |
| 内容細目5 | シリーズ生活習慣病 番外編 ２ 肥満・肥満症Ｑ＆Ａ② 「食生活」編集部 |
| 内容細目6 | エッセイ つくり手の事情・消費者の言い分 元・食品仕入れ担当者による、現代食品事情についての考察 第８回：このままでいいの！？日本の米ばなれ 「安心！？ 食べ物情報」主宰 渡辺 宏 |
| 内容細目1 | エッセイ 食育通信 No.2 ファストフードとスローフード 食育コーディネータ 大村直己 |
|---|---|
| 内容細目2 | エッセイ 心身一如 第２回 心のクリニック「ハートピット」所長 山崎雅保 |
| 内容細目3 | 栄養指導に活用しよう！ 保健機能食品－基礎と応用 20.いわゆる「健康食品」②法的根拠と利用上の注意点 城西大学薬学部医療栄養学科 和田政裕ほか |
| 内容細目4 | インタビュー FOODS/WHO'S WHO 大阪うどん・つくし 松村茂利 |
| 内容細目5 | 特集２ 食欲の秋、胃をいたわる食生活を考える ・胃の基礎知識と胃をめぐる最新事情 林田康男 |
| 内容細目6 | 特集２ 食欲の秋、胃をいたわる食生活を考える ・胃をいたわる食生活とは 大野邦子 |
| 内容細目1 | 栄養おもしろセミナー 古代より伝わる食材「雑穀」を知ろう 岩手県農業研究センター 及川一也 |
|---|---|
| 内容細目2 | 健康補助食品と栄養指導 ②健康補助食品の規格基準 （財）日本健康・栄養食品協会理事長 細谷憲政 |
| 内容細目3 | 栄養士なら目を通しておきたい 健康・栄養文献トピックス 25糖尿病と循環器疾患予防への『運動』の効果 独立行政法人国立健康・栄養研究所 佐々木 敏 |
| 内容細目4 | やなせメルヘン－376回 ゴーストタウン やなせたかし |
| 内容細目5 | 新聞切り抜き帳 |
| 内容細目6 | ブックラック／新刊紹介 |
| 内容細目1 | 情報スクランブル |
|---|---|
| 内容細目2 | 栄養士のための数式とその活用術 ２．体重減少率と身体計測 静岡県立大学臨床栄養学研究室 熊谷裕通 |
| 内容細目3 | 新カリキュラム準拠 管理栄養士国家試験 ミニ講座 第２回 基礎栄養学② 糖質の栄養 華学園栄養専門学校 筒井芳樹 |
| 内容細目4 | 管理栄養士国家試験 模擬テスト 生化学 昭和学院短期大学 日田安寿美 |
| 内容細目5 | 栄養士のためのテーブルセッティング＆コーディネート〈実践編〉栗入り焼きプリン フードコーディネーター・管理栄養士 植木もも子 |