食生活
国民栄養協会
2007/01/01
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和洋区分 | 和雑誌 |
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雑誌名 | 食生活 |
出版者 | 国民栄養協会 |
発行頻度 | 月刊 |
各号 - 巻号 | Vol.101 No.1 (1159) |
各号 - 年月次 | 2007/1 |
各号 - 出版年月日 | 2007/01/01 |
各号 - ページ | 126p |
サイズ | A5 |
ISSN1 | 0386-989X |
各号 - 特集記事 | 特集1:メタボリックシンドロームを撲滅しよう!~現状と課題、そして栄養士として 特集2:1年の計は元旦にあり!内臓脂肪減少計画 |
内容細目1 | 特集1:メタボリックシンドロームを撲滅しよう!~現状と課題、そして栄養士として まる健康行政におけるメタボリックシンドロームの戦略的アプローチ/渡邊昌 ●メタボリックシンドローム撲滅に対する日本栄養士会としての取り組み/中村丁次 ●臨床の現場から考えるメタボリックシンドローム/中村正 ●スポーツ医学の立場からメタボリックシンドローム対策を考える/田中喜代治・松尾知明 ●子どもたちの食育の中核をなす栄養士の活躍に期待して/田中延子 ●公衆衛生の立場からみるメタボリックシンドロームの現状とその対策/大塚礼・豊嶋英明 |
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内容細目2 | 特集2:1年の計は元旦にあり!内臓脂肪減少計画 ●内臓脂肪を落とす効果的な運動・エクササイズとは?/加藤敏明 ●おなかの中で大きく成長した内臓脂肪を減少させる食生活~栄養指導の現場から~/小西すず・鈴木秋子 |
内容細目3 | ●シリーズ生活習慣病・第3章 心と体の栄養学 ⑦息子の手料理の奥にあるもの/川崎福祉大学大学院 小野章史・岡山大学大学院文化研究科学研究科 小野尚美 ●知っておきたい食品と薬の相互作用 22食品と薬の相互作用の知識:実践編②ーグレープフルーツその他ー/城西大学薬学部医療栄養学科 須永勝義ほか ●~科学は動いている~もっと知りたい!食事と疾患の関係 ②高血圧治療における食事指導/東葛クリニック病院栄養部臨床栄養科 高﨑美幸 ●100年後まで伝えたい日本各地の食事/四季の献立表/つくり方のポイント~北陸編<富山>/富山短期大学食物栄養学科 原田澄子・深井康子 ●やなせメルヘンー402回 帯状疱疹(ジャウハウ)/やなせたかし ●エッセイ 心身一如 第28回/心のクリニック「ハートピット」所長 山崎雅保 ●日韓で始まった食育強化 「栄養教諭制度」と「栄養教師制度」(短期集中連載)③韓国の学校給食の現状/女子栄養大学短期大学部 金田雅代 ●evidence seminar ミネナルと生活習慣病予防 ④カルシウム/仁愛女子短期大学生活科学学科 糸川嘉則 ●情報スクランブル ●ブックラック/新刊紹介 |
内容細目4 | ●出浦先生の略語解説 15p/PR/昭和大学藤が丘病院腎臓内科 出浦照國 ●第21回管理栄養士国家試験の実施について ●管理栄養士国家試験模擬テスト第3回 ①食べ物と健康:岡崎貴世/②基礎栄養学:筒井芳樹 |
内容細目5 | ●color page 100年後まで伝えたい日本各地域の食事~北陸編<富山>/富山短期大学食物栄養学科 原田澄子・深井康子/スタジオ食代表 牧野直子 ●国立健康・栄養研究所渡邊理事長対談 食と健康「温故知新」/今月のお相手 山下光雄 ●アイデアいっぱい「和」のお菓子「橙色の花びら餅」/料理研究家 前田千穂 |