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食生活
国民栄養協会
2007/02/01
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 食生活 |
| Publisher | 国民栄養協会 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.101 No.2 (1160) |
| Volume - Years of Serial | 2007/2 |
| Volume - Pub. Date | 2007/02/01 |
| Volume - Page | 122p |
| Size | A5 |
| ISSN | 0386-989X |
| Volume - Feature Article | 緊急指令!今すぐ、ケムリの国から帰還せよ!! |
| Contents Note 1 | 特集1 緊急指令!今すぐ、ケムリの国から帰還せよ!! 喫煙者の非喫煙者も要注意!タバコがもたらすさまざまな健康リスク:松崎道幸/禁煙が命を救う!禁煙指導の現状を考える:飯田真美/タバコが原因で発症するCOPDの栄養障害とその対応:福岡篤彦/特集2 おいしい冬野菜を食べて、あったまろう。/冬野菜について詳しくなる:東敬子/冬野菜をつかたおいしいレシピ:江戸野陽子 |
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| Contents Note 2 | シリーズ生活習慣病･第3章 心と体の栄養学⑧家族会議! 川崎医療福祉大学大学院 小野章史/岡山大学大学院文化科学研究科･大学院生 小野尚美/知っておきたい食品と薬の相互作用(23)食品と薬の相互作用の知識:練習問題 城西大学薬学部医療栄養学科 須永克佳ほか/米国視察研修レポート 現地でみて、感じた米国栄養士のいま [シダックスフードサービス(株)･岡山済生会ライフケアセンター]吉方京子･[シダックスフードサービス(株)･四天王寺悲田院保育園]川口文子/日韓で始まった食育強化｢栄養教諭制度｣と｢栄養教師制度｣(短期集中連載)④韓国の学校給食の現状<その2>(最終回) 女子栄養大学短期大学部 金田雅代/エッセイ 心身一如 第29回 心のクリニック｢ハートピット｣所長 山崎雅保/100年後まで伝えたい日本各地域の食事/四季の献立表/つくり方のポイント～東北編<秋田> 聖霊女子短期大学生活文化科 山谷昭美･大野智子/やなせメルヘン－403回 激痛 やなせたかし |
| Contents Note 3 | ～科学は動いている～もっと知りたい!食事と疾患の関係③エビデンスにもとづく肥満症の食事療法 京都府立医科大学/京都府立病院糖尿病･代謝内科 吉田俊秀/evidence seminar ミネラルと生活習慣病予防⑤マグネシウム 仁愛女子短期大学生活科学学科 糸川嘉則/(短期集中連載･全2回)食酢で改善!メタボリックシンドローム①予防対策に役立つ食酢の効果 日本大学医学部総合検診センター 高橋敦彦/情報スクランブル/ブックラック/新刊紹介/出浦先生の略語解説/16.PAC/PVC 昭和大学藤が丘病院腎臓内科 出浦照國/管理栄養士国家試験模擬テスト第4回①社会･環境と健康:日野精二/②応用栄養学:筒井芳樹 |
| Contents Note 4 | color page:100年後まで伝えたい日本各地域の食事～東北編<秋田> 聖霊女子短期大学生活文化科 山谷昭美･大野智子/スタジオ食代表 牧野直子/国立健康･栄養研究所渡邊理事長 対談 食と健康｢温故知新｣ 今月のお相手 豊川裕之/アイデアいっぱい｢和｣のお菓子｢きなこクッキー｣ 料理研究家 前田千穂 |