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食生活研究
食生活研究会
2009/01/31
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食生活研究 |
| 出版者 | 食生活研究会 |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.29 No.2 (165) |
| 各号 - 年月次 | 2009 |
| 各号 - 出版年月日 | 2009/01/31 |
| 各号 - ページ | 70p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0288-0806 |
| 各号 - 特集記事 | ＜対談>塩と食文化(1) |
| 内容細目1 | ●食の文化散稿-11･西洋の食文化小史(2) 北岡 正三郎 |
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| 内容細目2 | <対談>塩と文化(１) 横山嘉人 |
| 内容細目3 | ●高齢者の健康への意識と生活感 豊山恵子 著/●女子大学生の｢隠れ肥満｣と食行動･運動習慣との関連 末弘静子他 |
| 内容細目4 | ●原著 短期大学食物栄養学科生のジャワニカ米に関する知識室屋 かおり他/●原著 女子学生の食生活に影響を及ぼす要因について(第1報) |
| 内容細目5 | ●原著 女子学生の食生活に影響を及ぼす要因について(第2報) |
| 内容細目6 | ●｢農と食の関わり｣寸感 27 阿部一博 |