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食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2005/08/25
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 食品衛生学雑誌 |
| Publisher | 日本食品衛生学会 |
| Frequency | 11 |
| Volume - Vol. No. | Vol.46 No.4 (263) |
| Volume - Years of Serial | 2005/8 |
| Volume - Pub. Date | 2005/08/25 |
| Volume - Page | 133-176p |
| Size | B4 |
| ISSN | 0015-6426 |
| Contents Note 1 | 報文 レトルト食品包装材についての溶出モデル実験 |
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| Contents Note 2 | ノート ①食肉加工品および冷凍食品からのアレルギー物質（卵・乳）の検出に関する検討 ②Containation Levels of PCDDs,PCDFs, and Co-PCBs in Commercial Baby Foods in Japan ③GC/MS(SCAN)およびLC/MS(SIM)による野菜・果実中残留農薬の多成分一斉分析法 ④伝記伝導度検出器付イオンクロマトグラフィーによるかずのこ加工品中の残留亜塩素酸名とリュ生むの定量分析法 |
| Contents Note 3 | 調査・資料 ①市販飲料中の硝酸塩および亜硝酸塩の含有量調査 ②Contamination Levels of PCDDs,PCDFs and CoPCbs in Fish Oils Used as Raw Materials for Margarine and Shortening and Retailed Fish |
| Contents Note 4 | 情報ひろば |