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食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2008/10/25
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 食品衛生学雑誌 |
| Publisher | 日本食品衛生学会 |
| Frequency | 11 |
| Volume - Vol. No. | Vol.49 No.5 (282) |
| Volume - Years of Serial | 2008 |
| Volume - Pub. Date | 2008/10/25 |
| Volume - Page | 333-379p |
| Size | B4 |
| ISSN | 0015-6426 |
| Volume - Feature Article | 報文 （１）寒天中ホウ酸のICP-AESおよびICP-MSによる試験法の開発とその評価 |
| Contents Note 1 | 報文 （１）寒天中ホウ酸のICP-AESおよびICP-MSによる試験法の開発とその評価 |
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| Contents Note 2 | （２）ブルーベリーエキスを含有する健康食品中のアントシアニンの分析 |
| Contents Note 3 | ノート（１）大豆加工食品を対象とした遺伝子組替え食品検査におけるDNA抽出方法の検討 |
| Contents Note 4 | 調査・資料（１）Survey of Residue Levels of Organic Solvents in "Existing Foon Additives"and Health Food Materials by Head-space GC |