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食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2014/06/25
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 食品衛生学雑誌 |
| Publisher | 日本食品衛生学会 |
| Frequency | 11 |
| Volume - Vol. No. | Vol.55 No.3 (316) |
| Volume - Years of Serial | 2014 |
| Volume - Pub. Date | 2014/06/25 |
| Volume - Page | 135-166p |
| Size | B4 |
| ISSN | 0015-6426 |
| Volume - Feature Article | 分子系統樹解析とマルチプレックスPCRを用いたAspergillus flavus グループの識別 |
| Contents Note 1 | 腐肉食性小型巻貝2種に対するフグ毒給餌実験 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 食品へのメタボローム解析の応用 |
| Contents Note 3 | 蛍光指紋の食品への応用と生菌数の可視化 |
| Contents Note 4 | におい成分記憶フィルムの紹介 |
| Contents Note 5 | 放射性セシウムの土壌等から農作物への移行 |