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食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2018/10/25
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 食品衛生学雑誌 |
| Publisher | 日本食品衛生学会 |
| Frequency | 11 |
| Volume - Vol. No. | Vol.59 No.5 (342) |
| Volume - Years of Serial | 2018/10 |
| Volume - Pub. Date | 2018/10/25 |
| Volume - Page | 193-256p |
| Size | B4 |
| ISSN | 0015-6426 |
| Volume - Feature Article | 油脂および脂肪性食品用器具・容器包装のための植物油への総溶出物試験法の確立 |
| Contents Note 1 | Development of Enzyme-Linked Immunosorbent Assay for Analysis of Total Aflatoxins Based on Monoclonal Antibody Reactive with Aflatoxins B₁,B₂,G₁and G₂ |
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| Contents Note 2 | 両イオン交換マルチモードODSカラムによるLC-MS/MSを用いた畜産食品中シロマジン分析法 |
| Contents Note 3 | LC-MS/MSによる加工食品中のステビア甘味料スクリーニング分析法 |
| Contents Note 4 | Differentiation of Laboratory Strains of Red Flour Beetle Tribolium castaneum Collected from Various Areas |
| Contents Note 5 | フェオホルバイド等クロロフィル分解物の通知試験法の検証と改良 |
| Contents Note 6 | 小麦製品中に残留するクロルピリホスメチル,ピリミホスメチルおよびフェニトロチオン |
| Contents Note 1 | Surveillance of Chlorantraniliprole Residues in Vegetables and Fruits Using LC-MS/MS |
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| Contents Note 2 | 市場流通食品中の放射性セシウム調査(2014～2016年度) |
| Contents Note 3 | LC-MSおよびLC-MS/MSによる穀類中の遊離アスパラギン分析法の開発 |
| Contents Note 4 | ノロウイルス食中毒 -刻みのりを原因とした大規模な食中毒事例を踏まえ- |
| Contents Note 5 | 食品を汚染する真菌性および寄生虫性危害要因の検出法開発とリスク評価に関する研究 |
| Contents Note 6 | 乳幼児用玩具および食用器具・容器包装に含まれる化学物質の実態調査に関する研究 |
| Contents Note 1 | フザリウムトキシンの分析法の開発および汚染実態調査に関する研究 |
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