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食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2020/10/25
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 食品衛生学雑誌 |
| Publisher | 日本食品衛生学会 |
| Frequency | 11 |
| Volume - Vol. No. | Vol.61 No.5 (354) |
| Volume - Years of Serial | 2020 |
| Volume - Pub. Date | 2020/10/25 |
| Volume - Page | 161-209p |
| Size | B4 |
| ISSN | 0015-6426 |
| Volume - Feature Article | 食中毒事案の法的処理に関する日韓比較 |
| Contents Note 1 | LC-MS/MSを用いた畜産物中フィプロニルおよびフィプロニルスルホンの分析法 |
|---|---|
| Contents Note 2 | パスチャライズド牛乳におけるセレウリド産生性Bacillus cereusの汚染状況 |
| Contents Note 3 | Discovery of Putative Anti-Kudoa septempunctata Chemical Agents by Comprehensive Assay |
| Contents Note 4 | 高速溶媒抽出装置を用いたGC-MS/MSによるPCBｓ分析法の改良と対象食品の拡大 |
| Contents Note 5 | 日本,ベトナムおよびインドネシア産米中のカドミウムおよびヒ素含有濃度と健康リスク評価 |
| Contents Note 6 | 開栓したペットボトル入り清涼飲料水における微生物の増殖挙動 |
| Contents Note 1 | 各種ミネラルウォーター類における有機炭素(TOC)の測定条件の検討と妥当性確認 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 「ガッテン!」で私が話した“妙なこと” ―平成の時代を通り抜けて今ここに― |
| Contents Note 3 | 昭和から平成、そして令和へ 気にとまった出来事と今後の展望 思い出ずるままに |
| Contents Note 4 | 改正食品衛生法に基づくHACCPに沿った衛生管理の施行に向けて |
| Contents Note 5 | 器具/容器包装におけるPL制度の最新情報 |
| Contents Note 6 | ゲノム編集食品とその安全性確保 |
| Contents Note 1 | ISO/IEC 17025:2017のコンセプトを考える |
|---|---|
| Contents Note 2 | 食中毒事件例 |