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食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2006/08/25
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品衛生学雑誌 |
| 出版者 | 日本食品衛生学会 |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.47 No.4 (269) |
| 各号 - 年月次 | 2006/8 |
| 各号 - 出版年月日 | 2006/08/25 |
| 各号 - ページ | 137-200p |
| ｻｲｽﾞ | B4 |
| ISSN1 | 0015-6426 |
| 内容細目1 | 報文:(1)限外ろ過法を用いたLC/MS/MSによる農産物中の残留農薬一斉分析/(2)Detection Method of Genetically Modified Papaya Using Duplex PCR/(3)A Novel Method for Estimating Viable Salmonella Cell Counts Using Real-Time PCR/(4)離乳食からのダイオキシン類摂取量の推計 |
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| 内容細目2 | ノート:(1)食用の天然および栽培キノコに含まれる発熱性物質について/(2)既存添加物ウルシロウの成分分析/(3)HPLCによる食品中メトプレンの分析法/(4)Characteristic Long-Chain Fatty Acid of Pleurocybella porrigens |
| 内容細目3 | 調査･資料:(1)Levels of Dioxins in Rice,Wheat,Soybean,and Adzuki Bean Cultivated in 1999 to 2002 in Japan and Estimation of Their Intake/(2)市販食品中の特定原材料(卵，乳)の検査事例/(3)瓶詰キャップシーリング中のエポキシ化大豆油の調査/情報ひろば |