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食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2017/10/25
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品衛生学雑誌 |
| 出版者 | 日本食品衛生学会 |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.58 No.5 (336) |
| 各号 - 年月次 | 2017 |
| 各号 - 出版年月日 | 2017/10/25 |
| 各号 - ページ | 221-246p |
| ｻｲｽﾞ | B4 |
| ISSN1 | 0015-6426 |
| 各号 - 特集記事 | LC-MS/MSによる農産物中の塩酸ホルメタネート分析法 |
| 内容細目1 | (1)チルド流通用ゲーブルトップ型紙容器入りオレンジジュースからの香気成分の漏出 |
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| 内容細目2 | (2)健康食品の利用が関連した被害通報の実態調査 -消費者および医師・薬剤師を対象としたインターネット調査- |
| 内容細目3 | (3)ドクササコの毒性成分アクロメリン酸AおよびBのLC-MSを用いた分析法の検討 |
| 内容細目4 | 第1回近畿地区勉強会の概要報告 |
| 内容細目5 | 動物分類学の基礎-1 |
| 内容細目6 | 食品製造中の異物 ～多様化する食品関連トラブルを科学的なアプローチで解決します～ |
| 内容細目1 | 2017残留農薬分析国際交流会セミナー報告 |
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| 内容細目2 | 越谷市保健所衛生検査施設の立上げについて |