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食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2019/04/25
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品衛生学雑誌 |
| 出版者 | 日本食品衛生学会 |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.60 No.2 (345) |
| 各号 - 年月次 | 2019 |
| 各号 - 出版年月日 | 2019/04/25 |
| 各号 - ページ | 7-25,6,23-46p |
| ｻｲｽﾞ | B4 |
| ISSN1 | 0015-6426 |
| 各号 - 特集記事 | ストロンチウム抽出カラムを用いた緊急時に適用可能な食品中のストロンチウム90(Sr-90)迅速分析法の確立 |
| 内容細目1 | Application of an Estimation Method of Microbial Concentration of a Food Sample from Qualitative Data |
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| 内容細目2 | 茶およびコーヒーのKudoa septempunctata不活化効果に関する研究 |
| 内容細目3 | 農産物中残留農薬の迅速試験法開発と移行に関する研究 |
| 内容細目4 | 食物アレルギー事故防止に関する研究と食物アレルゲン定量法開発 |