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食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2019/06/25
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品衛生学雑誌 |
| 出版者 | 日本食品衛生学会 |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.60 No.3 (346) |
| 各号 - 年月次 | 2019 |
| 各号 - 出版年月日 | 2019/06/25 |
| 各号 - ページ | 27-72,p |
| ｻｲｽﾞ | B4 |
| ISSN1 | 0015-6426 |
| 各号 - 特集記事 | ブドウ球菌食中毒研究に関する最近の進展 |
| 内容細目1 | ポリ塩化ビニル製おもちゃに使用される可塑剤の実態の変化 |
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| 内容細目2 | 東京都で流通する食肉から分離された大腸菌の薬剤耐性 |
| 内容細目3 | LC-MS/MSによる畜水産食品中抗真菌薬の一斉分析法 |
| 内容細目4 | フルオレスカミン誘導体化HPLC法による食品中の不揮発性アミン類分析法 |
| 内容細目5 | LC-MS/MSを用いた食品中のサイクラミン酸迅速分析法の妥当性確認 |
| 内容細目6 | フグ類の分類 -.2サバフグ属 ㈱明治 研究本部 残留農薬分析における今更聞けない初歩的・基本操作 その3 -試料の調製- ～Ⅰ分析部位の確保～ |